満天きくらげを始め、自社生産のしいたけ、たもぎ茸をブレンドし 炊き込みご飯用きのこミックスを作りました。 乾物なので長期保存も可能。 3合炊きにぴったりの量です。 2合、4合でもOK。 白い和紙風の袋入り×2個をメール便用封筒に入れて、 クロネコゆうパケットにて発送致します。 乾物の一番の手間、水戻しが不要！ サッと洗って、ご自宅の使い慣れた調味料と混ぜるだけ。 お米と合わせて炊飯するだけで簡単に美味しい一品の出来上がり！ 基本の炊き方 サッと洗った「おかわりごはん」と 醤油、酒、みりん各大さじ3ずつと混ぜておく。 その間に3合のお米を洗い、3合の線まで水を入れる。 調味料と混ぜておいた「おかわりごはん」を全てお釜に入れて 炊飯するだけ。早炊きでも大丈夫！ 他の具材を足すときには、調味料も少し足して味を調整してください。 お使いの醤油の塩分によって、味が薄く感じることがあります。 炊く前に味の加減をチェックしてみてください。 同封するリーフレットには、オイル漬のレシピも掲載。 きのこの旨味と香りを閉じ込めたオイル漬は、 何でも使える万能調味料になります。